Рецепт кулича "Шедевр" с сухофруктами, алкоголем, цедрой апельсина и лимона, пастой ванили и маслом. Подробное описание приготовления и советы автора.
# Рецепт
Этот рецепт печенья без яиц и разрыхлителя является самым нежным и рассыпчатым. Для его приготовления понадобятся сливочное масло, сахарная пудра, растительное масло, крахмал, мука и ванильный сахар. Тесто делится на три части, каждая раскатывается в колбаску и разрезается на кусочки. Печется при 180 градусах до зарумянивания. После выпекания печенье обваливается в сахарной пудре. Результат - очень вкусное и рассыпчатое печенье, которое не расплывается в духовке и не требует охлаждения в холодильнике.
Рецепт безешного Киевского торта с песочным тестом, безе и кремом. Для безе нужны белки, грецкие орехи, картофельный крахмал и сахар. Для песочного теста нужны желтки, сахар, масло, разрыхлитель, мука и сметана. Крем готовится из молока, муки, крахмала, сахара, ванильного сахара, масла и белого шоколада. Торт собирается из коржей, безе и крема.
Рецепт домашней нуги с орехами и курагой. Нуга готовится на водяной бане из меда, яичных белков, обжаренного миндаля, кураги и цедры лимона. После застывания нарезается на полоски и хранится в сухом прохладном месте или в холодильнике.